Causses est une boutique d’Alimentation Générale de Qualité (AGQ) inspirée par les valeurs du slow food (bon, propre et juste), qui met en avant des producteurs aux savoir faire reconnus adhérant à la charte qualité de l’enseigne.
Causses est également une fabrique alimentaire (espace restauration) proposant une carte courte faite maison et issue de produits en provenance du magasin.
La mission de Causses est de transformer les courses de corvée en plaisir et d’être un lieu d’expériences et de convivialité.

La sélection des produits
Le choix des produits qui sont référencés répond aux valeurs de l’enseigne :
Qualité : Causses est vigilant quant aux qualités organoleptiques des produits référencés et espère que ses clients partagent les raisons qui ont conduit à leur sélection ;
Authenticité : Causses privilégie les appellations d’origine et les indications géographiques, chaque fois que cela est possible ainsi que les savoir-faire traditionnels ;
Curiosité : Causses essaye de faire découvrir  ou redécouvrir des produits, notamment en ce qui concerne les fruits & légumes, que ce soit dans le cadre de la boutique ou de la fabrique ;
Convivialité : par la formation de ses équipes, Causses essaye d’être de (bon) conseil, notamment sur la saison des fruits & légumes

Notre charte
L’application de ses valeurs dans la sélection des produits se traduit par :
Une charte d’engagements pris par les fournisseurs en ce qui concerne l’épicerie, ladite charte bannissant environ 150 colorants, antioxydants, acidifiants, épaississants, conservateurs ;
Quelques principes en matière de fruits & légumes, principes qui sont les suivants :
Proposer des fruits & légumes au bon moment (entrée, cœur et fin de saison) au juste prix ;
Proposer dès qu’il est possible, des produits français ;
Lorsque les produits proposés ne sont pas français (cas des gammes exotiques par exemple), proposer des produits en saison.

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Heures d'ouverture

Lundi

De 10h00 à 21h00

Mardi

De 10h00 à 21h00

Mercredi

De 10h00 à 21h00

Jeudi

De 10h00 à 21h00

Vendredi

De 10h00 à 21h00

Samedi

De 10h00 à 21h00

Dimanche

Fermé