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Le Bar

Si la Tradition occupe une place centrale au Bougnat, on ne cherche pas pour autant à y resservir les « saveurs du passé » mais l’on offre aux gourmands et aux gourmets les plaisirs éternels d’une cuisine simple et généreuse soumise au tamis de l’originalité de notre chef.

Dans un cadre chaleureux au cœur historique de Paris, venez déguster une cuisine nourrie des traditions des terroirs de France et saupoudrée d’étincelles en provenance d’horizons plus lointains.

Le Restaurant

Le menu change quotidiennement et la carte évolue régulièrement aux grès des arrivages saisonniers et de l’inspiration du chef.
Ce qui ne varie pas, par contre, c’est le souci permanent de la qualité, de l’accueil et de ce petit rien d’élégance qui fait d’une belle assiette une promesse de bonheur gustatif.

Fait Maison

Des termes galvaudés ? Pas ici où l’on travaille exclusivement avec des produits frais, où la carte s’adapte aux fluctuations des saisons et où l’on se plaît à remettre à l’honneur des plats du patrimoine culinaire parfois injustement oubliés.

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Heures d'ouverture

Lundi

De 08h00 à 22:00

Mardi

De 08h00 à 22:00

Mercredi

De 08h00 à 22:00

Jeudi

De 08h00 à 22:00

Vendredi

De 08h00 à 22:00

Samedi

De 08h00 à 22:00

Dimanche

De 08h00 à 22:00